| 简 介： |
廈門美拉德食品配料有限公司是台湾源芳食品化工股份有限公司在大陆的下属企业,是一家專業的食品添加劑、水產保鮮劑及食品原輔料的生產銷售公司，擁有現代化的製造工廠。它擁有一支高素質 , 集科研、生產及銷售的隊伍，依託集美大學生物工程學院雄厚的技術力量。我們完全致力於食品添加劑技術的研究、開發、製造及銷售，在研發領域方面擁有廣泛的經驗和技術，最顯著是在海產品處理方面。
在保存甲殼類、軟體頭足類（烏賊、章魚等）不論去皮與否的組織彈性和穩定方面，以及所有魚類保存方式、抗氧化、包括紅色魚類色澤保持，本公司的技術均處於領先地位，主要产品为:DOFISH-鱿保能、DOFISH-虾保能、DOFISH-鳕保能、DOFISH-色保能、DOFISH-冰衣晶、DOFISH-鱼保能等。
我們同時致力於熟化的食品領域，在魚產方面引起你們在甲殼類、軟體頭足類防止發酵方面的注意。
其他方面我們還涉及肉品工業，特別在火腿、水果、蔬萊、不管是新鮮或裝罐保存處理。
本公司在加工包裝上面同時指導廠商這方面的技術。
對於保密客戶具有商業機密性的資料是我們公司一貫的政策。
本公司所有產品均依照歐洲共同市場（E.C.）食品添加物之安全規範生產製造，並合乎美國食品藥物管理局(F.D.A.) 的食品添加物安全要求。
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