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肉里加工生产专业食品级消毒剂杀灭肉类致病菌
- 发布日期：
- 2020/7/15 16:27:03
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由于肉类制品富含蛋白质，营养丰富，水分活度较高，在宰杀和运输、加工的过程中很容易受到致病菌微生物的污染。大肠杆菌、志贺菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌是造成肉类和肉类制品细菌污染的重要因素。由于微生物繁殖造成了肉制品腐败变质，如细菌在繁殖过程中会产酸、产气，有些致病性菌还会释放出毒素，包装食品会发生涨袋，食用了这样的食品会因起食物中毒。有关于肉类制品微生物超标屡次报道，是肉类制品不安全的主要问题。
诺福食品级消毒剂特点：
首款真正意义上的绿色环保杀菌产品：诺福在作用后，分解为水和氧气，不会对肉类产生任何有害残留，且过氧化物不超标，按照一定比例稀释诺福后使用，甚至可以直接饮用。
具备高稳定性：产品可以长期被使用，传统杀菌防腐产品使用一段时间后无效或者效果不稳定，诺福是目前唯一一款不产生耐药性的产品，因此可以长期，稳定的被企业应用，能够保证肉类生产企业的每个批次的微生物指标不出现起伏。
使用简单，易于操作，可以规范化管理，具备高适用性。可以广泛的应用于肉类加工的各个环节的微生物杀灭控制。
具备高效的杀菌能力： 诺福能够杀灭包括大肠杆菌，志贺氏菌，沙门氏菌在内的数百种有害微生物，甚至能够杀灭芽孢和包括：禽流感，新城疫在内的部分病毒。可以有效杀灭肉类生产中遇到的各种细菌。
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