img1
LOGO
 
主  页
公司介绍
证书、荣誉及实景
供应产品
采购产品
行业信息
招聘信息
联系我们
    其他相关企业 - 品牌库 - 急求信息
 
 
湖州巴掌饼屋
 

新华路原人民布厂巴掌月饼坊[百果、椒盐、洗砂、鲜肉],一段发生在23年前的故事,记住了巴掌月饼!

亲,你们知道吗?布厂与巴樟樟的故事吗?我先来给大家讲述一段发生在23年前的故事!

23年前,湖州远不是现在的模样。笔直的街道,印象中没有,20层以上的高楼,印象中没有,红绿灯前蜗行着的车流,印象 中也没有。
绝大多数的老百姓,上班捧着的是铁饭碗,下班围着的是老婆、孩子,休闲的概念也许只是在家休息闲着。
安耽!是这座城市最妥帖的注脚。




当时的益民路上,就是现如今被众鑫广场围着的那一块,是一个有着1500多人的工厂——湖州人民布厂,在当时的湖城也算是一家规模很大的企业。也许是当时的震远同、诸老大、第三食品厂,这湖城三大食品厂的品种单一,乏善可陈,同时还会是布厂财务上一笔不小的支出,所以每年众口难调的职工福利令当时的罗厂长头痛不已。
在一次厂里组织的钓鱼活动中,罗厂长与厂里食堂负责人(布厂钓鱼协会主席)巴樟樟的闲聊中,偶尔谈起了近在眼前的中秋职工福利。巴樟樟大腿一拍:“罗厂长不是我吹牛,我闭着眼睛做出来的月饼都要比别人的好吃,相信我的话今年的中秋月饼就包在我身上。”罗厂长微微一笑“钓鱼你是在行的,做月饼的话你先过了我这一关再说。”
巴樟樟:浙江桐乡乌镇人氏,老底子。解放前上一辈开的印染厂和食品厂在当地是赫赫有名的。如今的乌镇西栅头上的巴家 大厅便是老巴家的祖业,食品算得上是老巴家的家传手艺。吹了“牛皮”的老巴专程赶了一趟乌镇,淘到了老食品,老传统的手工工艺和配方。回到厂里,在食堂倒腾了一趟“自家箱底”,就埋头苦干了起来。一个礼拜后,一个滚烫的鲜肉月饼和百果月饼放在了罗厂长的面前。罗厂长吃了后连连点头“酥、松、香、脆,老巴不错,今年的中秋月饼就包给你了。”

这一年的中秋:每个布厂的职工凭票在食堂领到了二十只月饼。
这一年的中秋后:职工们就建议平时加班,点心能不能吃到老巴做的月饼。
这一年的中秋后:职工们还建议明年的中秋节除了厂里发的月饼外,能不能自己出钱买到老巴做的月饼。
这一年的中秋后:布厂月饼开始在湖城通过口口相传慢慢流行起来了。
23年了,人民布厂不在了;
23年了,人民布厂的月饼留下来了;
也许,正是这个人民布厂的月饼承载了我们这一代人对人民布厂的念想,也承载了我们这一代人对于那个远去的生活安 耽,细碎,也还是山清水秀的年代的所有念想。

现如今巴樟樟做的巴掌月饼就在新华路!



巴掌家的食品铺子位于浙江省湖州市新华路,开店至今已有23年了,是湖州市著名品牌,消费者信得过产品,专业生产各式传统食品,小吃,苏式月饼等,巴掌家的食品铺子实实在在的坚守一份老传统,实实在在的坚持一种老味道。

主营产品或服务:

苏式月饼; 定胜糕; 桔红糕; 杏仁饼; 雪饺; 肉粽; 翻酥; 蛋糕胚; 绿豆糕; 麻花;

主营行业:饼干糕点;
公司地址:湖州新华路135--2



玉器修复专家

产品厂家搜索:
以上信息由企业自行提供,该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。商牛对此不承担任何保证责任。 商牛网|