成都好吃嘴餐饮培训中心地处成都西北部,紧邻中国白酒第一坊水井坊生产基地、易园(园林博物馆)、干细胞博物馆、金牛山庄、金牛宾馆。是一家集技术开发、技术推广、后期服务为一体的体验式餐饮培训单位,旨在为有志于从事餐饮创业的朋友提供最具四川特色的小本餐饮创业项目。自成立以来,采取一对一的教学模式、以学员为中心、老师打下手、让学员亲自动手操作的教学模式,已培养了大批小吃行业老板,深受学员好评。 食在中国,味在四川,四川小吃五花八门,且各具特色,我们将目前最常见、最为大众所喜爱、最流行的项目作为推广对象:川味面食培训(红烧牛肉面、红烧肥肠面、担担面、四川凉面、宜宾燃面、铺盖面、手工刀削面等)、川味卤菜培训(卤毛豆、花生、豆腐干、牛肉、鸡、鸭、鸭脖、鸡翅、鸡爪、猪蹄等)、四川冒菜培训、钵钵鸡培训(红油味、藤椒味)、火锅培训(老火锅、麻辣火锅、串串香、鸳鸯锅、无渣火锅、清汤火锅等)、干锅培训(干锅牛肉、干锅鱼、干锅鸡、干锅兔等)、烤鱼培训(麻辣味、香辣味、泡椒味、豆豉味、酸菜味)。