稽龙山绿壳蛋乌鸡是全黑羽毛,产绿壳蛋,该绿壳蛋鸡的肉质和蛋质特别优良,蛋黄中的β球蛋白和γ球蛋白很高,肌肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量也特别高。喂养方式:山林野外放养,采食杂草、原生态和玉米饲料相结合的喂养方式,自然成熟的生态鸡,肌肉紧,蛋白质含量高,水分、脂肪含量低,口感好有机食品,深受广大消费者的喜爱!
绿壳乌鸡蛋所含的微量元素如锌、碘、硒、铁量较高,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效,可提高孕妇和病员的营养,是极好的营养滋补食品。
基地座落在雨敞坪镇稽山中学旁。
所在地区:湖南长沙长沙市
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