盐城金昉首乌科技发展有限公司成立于2001年12月，位于中国首乌之乡——江苏滨海。是由江苏金昉实业公司投资兴办的特色高科技民营企业。现有注册资本510万元，固定资产4860万元，员工86人，公司总部位于滨海县东坎镇民营工业园，种植及初加工基地位于滨海县滨海港镇。还在连云港市灌南县汤沟镇投资兴办了酒厂一座。公司技术中心已通过盐城市政府认定为市级企业技术中心。公司拥有国内一流的速溶首乌粉、首乌精粉、精片、首乌粉丝、首乌汤圆及首乌酒生产线。
公司自成立以来，坚持“以诚为本，追求卓越”的企业理念，积极与炎黄国医馆、北京中医药大学、江南大学、南京中医药大学、南京野生植物综合利用研究院等单位合作，并通过他们与美国哈佛大学、马里兰大学、日本若素药业株式会社药用植物研究所等国外科研机构共同对白首乌在食品、医药、美容以及工业原料等方面的应用进行了综合开发研究。不断提高产品的科技竞争力。目前已拥有一批懂技术、善管理、精业务的专业技术和管理人才。企业拥有完备的生产设施，先进的生产工艺，规范的检测程序，科学的管理模式和高素质的员工队伍，确保向广大消费者提供优质的产品。
公司借助原材料产地的独特地理优势，致力于首乌的种植、研制和开发，公司拥有8000亩的GAP标准化种植基地。已开发出首乌粉、首乌片、速溶首乌粉、首乌酒、首乌养生套餐、首乌茶、首乌粉丝、首乌汤圆等八大系列产品，正在研究开发多个新产品。“爱生”牌首乌系列产品选料精良，运用我国传统的医学理论，结合先进的生产工艺精制而成。其制造过程扬弃了传统生产工艺的不足，更好地保留了首乌的有效营养成份，拓展和延伸了传统首乌制品的文化内涵。
公司2002年度被中国保健食品协会评为“全国百强保健食品企业”。“爱生”牌商标于2010年获江苏省著名商标认定，“爱生”牌首乌精粉、精片已连续5年荣获“江苏名牌产品”称号、是江苏省消费者协会推荐商品，盐城市接待用品，首乌精粉被中国绿色食品发展中心评定为A级绿色食品，首乌原浆酒已申报国家发明专利，公司被江苏省科技厅授予“江苏省民营科技企业”、盐城市认定为“高新技术企业”、 2005年度被盐城市质量技术监督局授予“质量诚信消费者满意产品”，滨海县委、县政府授予“县五佳农业产业化龙头企业”荣誉称号。是首乌行业首家取得食品生产许可证以及首家通过HACCP食品安全管理体系认证的企业。