2015年4月17日－18日，由中国食品工业协会与中国食品工业协会坚果炒货行业专业委员会共同主办的中国国际坚果炒货休闲食品暨原配料机械包装设备展览会（以下简称“炒货展”）是亚洲最具影响力的坚果食品行业贸易盛会，自2006年以来已连续成功举办八届。上届展会吸引了来自12个国家和地区的258家参展商参与；观众数量达到了18,235名，分别来自于26个不同国家和地区；如今，炒货展已形成了一套国际化的运作模式，打造了专业化的展览会品牌，创立了健康、时尚、可持续的展览会文化，并以其迅猛增长的规模和国际影响力，成为了亚洲地区和全球坚果食品展示、交易和信息交流的重要平台和风向标。
炒货展以其迅猛增长的规模及国际影响力成为了亚洲坚果行业发展风向标，是坚果食品生产商们展示企业品牌、提升品牌形象的绝佳场所。
展商们将有机会：
●?与超过16,000名海内外坚果代理商及采购商进行商务洽谈，建立合作
●?在30,000平方米展厅中与300家左右国内外有机展商同台献演
●?与众多国内外权威食品安全国家标准机构交换信息，了解海内外食品安全标准
●?参与展会同期高峰论坛，了解全球坚果食品市场发展趋势，与业内专家及行业人士探讨行业热点话题，与数百名行业专家交流坚果食品生产技术
●?参与同期现场活动，了解社会坚果食品行业趋势，了解百姓对坚果食品行业的认知和理念，引导社会食用“健康坚果”?潮流
【八大展区 精品呈现】
（1）名优特新食品展区（2）国际展区 （3）电子商务展区 （4）食品原料展区
（5）食品配料展区 （6）加工机械展区 （7）包装机械展区 （8）包装材料展区
【大会同期精彩活动】
※2014全国坚果炒货行业年会暨中国食品工业协会坚果炒货专业委员会成立十周年庆典活动
※2014年－2015年设备、包装、添加剂配料分析及预测报告发布
※2014-2015年瓜子类、花生类原料、产品：营销、电子商务分析及预测报告发布
※2014-2015年坚果类（含进口坚果）原料、产品分析及预测报告发布