梅州市木子金柚专业合作社于2007年9月注册成立。合作社是一家集生产、加工、销售、社会服务为一体、拥有农副产品进出口权的农民专业合作社，建立了出口加工厂、农资服务部、销售门市、财务部、运输部和木子金柚公共信息服务平台等社会化服务体系。