上海开运食品有限公司是由上海友谊食品公司经营部转型而来，开创于1996 年5月,公司主要从事和发展以冷链技术为核心的冷链物流服务和冷链生鲜食品贸易，服务于连锁超市，宾馆饭店、特色配餐业、食品加工业等客户，提供专业和新颖的冷链生鲜食品。在从计划经济到市场经济转变的浪潮中,“开运食品”秉承以“信誉为先,真诚为本”的理念,积累了大批非常优秀的客户网络。

2002年7月，“上海市开运食品有限公司”正式成立，公司发展策略定位以服务航空专供为主,兼以连锁超市，宾馆饭店为辅。在产品质量上实现高端品质,在配送服务上,实现专家水平。近年来,在总经理的带领下， “开运人”仍然秉承“诚信为本、务实进取”的企业精神，不断完善内部管理和基础设施建设，在狠抓产品质量上面推陈出新，是最早荣获合同信用A级企业，通过了国际 ISO9001：20000质量体系认证, 2005-2006被虹口区私营协会评为先进企业，2006-2007荣获“巾帼文明岗”，“奉献爱心奖”，2008年荣获市红十字会的荣誉证书等,受到来自各方面的肯定和鼓励。