庆岭活鱼源于84年的时候,在和松花湖边上有几家人家,这里还是长春和吉林的主要街道,我们家就住在庆岭的公路边上，有的司机修车或下车休息,就来到我们家,看到小鱼做的满好吃的,就说你们这里为什么不开个鱼馆呢？ 于是我的大伯开了家鱼馆，刚好我的爸爸学完厨师回来就在大伯家（做鱼 炒菜），这样就有了庆岭活鱼。　我的爸爸在大伯家苦干了6年后，终于有了自己的鱼馆。一店建于1991年6月1日开业，位于302国道庆岭活鱼街吉庆活鱼馆。公路从街中穿行而过，距庆岭景区、红叶谷景区仅5公里。这里群山环抱，绿树成荫，以烹饪活鱼为主的餐馆鳞次栉比。
　　由于紧邻松花湖、庆岭森林公园、红叶谷等风景区，建有颇具规模的庆岭活鱼美食街，因而远近闻名，如今“庆岭活鱼”游到了鱼米之乡 江浙沪 ，游到了广东、北京，招摇于美味佳肴之林。
　　二店位于长吉图高速公路蛟河服务区（庆岭活鱼村）313-314公里处，营业面积750平方米，可以同时接待300人就餐