西安营养学会培训部成立于2007年12月，是由西安营养学会秘书处直接领导的专业培训部门。培训部依托西安营养学会强大的专家团队和学术权威性，在营养科学领域内开展众多的专业培训和教育。
培训部现主要开展“国家公共营养师”、“营养配餐员”、“育婴师”、“健康管理师”、“心理咨询师”、“食品检验员”等国家职业资格认证考前培训和“营养点菜师”、“运动营养师”、“美容营养师”、“家庭营养培训班”等行业实用性人才的培训工作；并向已经从业和想继续深造的营养领域工作者提供继续培训课程。
西安营养学会培训部现已和国内外众多营养科技领域内的培训机构和专业团体建立了良好的合作关系，在专业培训上已经实现了国内最先进的全方位、立体式的营养教育课程和培训模式，培训内容除了传统的理论教学外，还包含了理论和实践教学的具体结合，包括实验室操作学习、国内外专家专题讲座和培训、相关企业行业参观学习、现场见习、多领域内的实习（餐饮、美容、健身、医疗、体检、学校、机关、幼儿园、企业等等）、推荐参加国内外重要学术研讨会议、外派出国留学、就业推荐和订单式教育（包分配工作）等等内容。学会培训部依靠西安营养学会的专业地位和社会影响力，解决了众多学生学习简单、就业难的问题，全国各地、不同营养行业的企业、单位竞相聘请我培训部历届毕业优秀学员。
在长期的培训工作中西安营养学会培训部形成了“办一流教育，培养一流人才的”办学理念和思想。西安营养学会培训部愿与致力于健康教育培训的社会各界一同努力，为培养能够担负国民健康重托的精英们而奋斗！