杨师傅千层饼，拥有多年面食制作与学员培训经验,在实践当中不断挖掘传统面食之精髓，创新制作技艺，在烤制、蒸制类面食的制作上，有冲突性的进步。如经典香掉牙千层饼，千层饼，香掉牙酥饼，口福饼，香酱饼，脆皮油饼的制作方法等，均属同行业中的首创之作。款式不断翻新，已与国际接轨！人民的即中国的，中国的即世界的！
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