郑州市盛世航空职业学校是一所以航空高端服务管理类专业为特色，以“培养市场前沿紧缺人才，打造高端服务管理精英”为办学宗旨的培训类学校。在“以飞为主，综合发展”的教育思想指导下，学校按照“全素质、宽基础、强英语”的人才培养目标，坚持以人为本，以学生为中心，以质量求生存，以信念求发展，坚持准军事化教育管理不动摇，以“培养品行正、修养好、语言强、气质佳、才艺精、纪律严的航空服务实用性人才”为教育理念，为打造新的航空乘务人才资源品牌而不懈努力。