【范征老街巷】灌汤包创始人大学生范征，在继承传统工艺的基础上，根据现代人绿色、保健的美食新理念，大胆革新和实践，最终形成了【范征老街巷】灌汤包的特的制作工艺与风味特色，即在充分保留了传统灌汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上，解决了传统灌汤包口感油腻，面皮弹性不足，软糯无嚼感的缺陷，形成了一整套严格完善的工艺制作流程，使标准化经营成为现实。
【范征老街巷】灌汤包凭着其独特的经营管理方式，以物美价廉、卫生方便和一流的服务，赢得广大消费者的认可，逐渐拓展了市场。仅在两年左右的筹备时间里，中心就发展了100多家直营店，同时在发展的过程中也积累了丰富的实战经验，从产品形式变化到口味的调整，从店面的位置到统一的装修风格，都有了十分周密、详细的操作方案，为中心的后续发展铺平了道路。
到目前为止的短短一年多的时间内，【范征老街巷】已在济南、上海、大连、长春、北京、呼和浩特、乌鲁木齐等地发展了200多家合作店或直营店，并做到了店店盈利。
【范征老街巷】将以更优质的品质、服务和环境，加强自身的经营理念和管理团队，关心每一位投资者和消费者的切实需要，提高中心及各直营店和合作经营店的生命力和市场竞争力，引领【范征老街巷】事业迈向一个更高的台阶。