信阳毛尖，因白毫显著，产于河南信阳境内，故又称“豫毛峰”！凡听说过信阳毛尖茶的人都知道。但你不知道的是：绝不是所有信阳毛尖都叫“豫毛峰”（就像不是所有牛奶都叫特伦苏）！“豫毛峰”就是在生产优质信阳毛尖的基础之上，精心挑选采于原产地核心产区、原生态高山茶场、用最完整的细嫩鲜叶在第一时间再加工（原则：不采老，不采小），充分吸收天地之精华，以最全面的营养物质和最高标准的口感回报爱茶人的关爱与呵护！



春品|豫毛峰 品质分类：叶纯正，茶清香！
【元春】：即“明前级”春茶，借喻春季最早、内质最好的茶叶；
【探春】：即“明后级”春茶，借喻春季“雨前早期”的茶叶，于谷雨节气头一星期采摘；
【迎春】：即“雨前级”春茶，借喻春季“雨前晚期”的茶叶，于谷雨节气后一星期采摘；
【惜春】：即“雨后级”春茶，借喻春季“春茶尾”的茶叶，于谷雨后春茶将要结束时期采摘，叹惜春季将逝，不再采摘。



明前信阳毛尖（即“元春”款）：信阳毛尖开采时间要晚于江浙绿茶产区约10-15天，我们沿用“明前”说法，不一定严格限定“清明节”前，一般指春茶开采前一周所产信阳毛尖。清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。泡上的条形，给人的第一感觉就是两个字—“高档”！故此茶适合送礼，为上级领导首选。



雨前信阳毛尖（即“探春、迎春”款）：指谷雨（阳历4月20号）节气前采制的茶。春茶开采第二周（谷雨早期采摘的为探春系列）到第三周（谷雨前晚期采摘的为迎春系列）期间所产信阳毛尖。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。条形虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了，更加浓厚了。这种茶将外形的档次感、与鲜醇的口感结合为一体。主要适合中高档消费的人群。



雨后信阳毛尖（即“惜春”款）：指明前茶和雨前茶采摘完毕后，茶树上被遗漏采摘而生长比较大的头采茶。多在春天末期（阳历5月份）前采制的茶。经常说的春茶尾、二采尖大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的！因为一个冬天的精华都体现在这个时候。由其是口感更不例外！实际意义上的好春茶也告此一个段落，不再生产。这时候的茶叶价格已经回落，条形虽然不能和明前、谷春相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较经济实惠，这种茶更适合大众消费人群。经常喝茶的人的首选。也是店主推荐！因为自己喝、它实在！