斗石餐饮管理集团于2002年在上海成立，并先后注册了快乐星、巴百克、KDS、开心米、好乐美、好乐星、天王星等品牌。西式快餐加盟()它为直营、合资和特许经营旗下品牌餐厅提供营运、产品物流、开发、企划、财务、人力资源、法律及公共事务等方面的服务。

集团旗下品牌快乐星、巴百克、好乐星三个品牌主要经营汉堡、炸鸡、鸡肉卷、匹萨、薯条、蛋挞、冰淇淋、刨冰、奶昔、冰沙、中式炒饭和炖品套餐、果汁奶茶等系列快餐连锁领域居全国领先地位。

截至2013年6月，斗石餐饮管理集团旗下品牌快乐星、好乐星已发展加盟连锁餐厅1300余家。连锁餐厅的管理秉承“卫生第一、品质保证、追求完美、永创新高”的经营管理理念，孜孜追求、不断创新和发展快餐经营的特有运作模式，实现创业者的人生价值！

自2002年进入西式快餐领域以来，斗石餐饮管理集团在自身发展同时，不忘其企业社会责任，一直秉承“回报社会”的宗旨，积极支持慈善事业，让关爱社会成为企业的核心价值观之一。10多年来，斗石直接和间接用于公益方面的捐款已超过1000万元人民币。