的中国人很容易就能吃到羊肉串、肉夹馍、凉皮、卤面等家乡小吃，很多“鬼佬”们对此也都青睐有加。今年早些时候，一则河南大叔老谢纽约卖肉夹馍曾引起热议。7月，来自北

京的刘晓也盯上了这一行当，这位企业管理硕士（MBA）毕业的中国留学生，与他的小伙伴们一起卖肉串生意创业。在美国，受经济危机影响，许多中国留学生徘徊在就业的道路上

。于是，另闯天下，另辟创业之路，成为很多中国人的选择，刘晓正是这样的先行者。中国将成美最大移民输出国美国国土安全部2011年4月发布的数据显示，2010年移民美国人数

最多的五个国家分别是：墨西哥、中国、印度、菲律宾、多米尼加共和国，中国正在成为美国移民的最大输出国。2001年中国公民获美永久居留签证的人数仅为5.6267万人，2011

年上升至8.7016万人，增长54.6%；2001年在美国发放的永久居留签证中，中国人获得签证数量占5.32%，2011年这一比例上升为8.2%，提高近3个百分点。总体说，2001~2011年11

年间，74.9694万名中国人获美永久居留证，年均6.8154万人。中国留美学生滞留比例达92%2006年以来，我国在美留学生人数激增，由2006年的1.3%的增长率涨至2011年的23.3%，

并在2010年达到峰值30%。由美国国际教育协会发布的《门户开放报告（2010）》显示，2010年中国在美留学生有12.7628万人，增幅30%，成为美国最大留学生来源国。《门户开放

报告（2011）》显示，2011年中国在美留学生15.7558万人，增幅23.3%，占美国海外留学生总数的22%，中国连续第二年成为美国最大留学生来源国。《华尔街日报》的最新数据显

示，2002年在美国拿到科学和工程博士学位的外国留学生，到2007年仍然滞留在美的比例，所有国家中以中国比例最高，为92%。街头一景：“无二烤肉”闻名波士顿在波士顿华人

中，刘晓那辆名为“无二烤肉”的餐车，几乎无人不晓。当记者10月16日抵达波士顿时，接站友人直截了当：“要不我先带你们吃点肉串吧！”友人介绍说，波士顿华人特别是中

国留学生众多，在唐人街能找到很多中国小吃，而“无二烤肉”是波士顿第一家卖烤肉的。要是以前，中国留学生想吃个烤串，还要坐车去纽约的法拉盛解馋。现在终于不用走那

么远了。一出波士顿唐人街地铁站，就能看到一辆大红色的流动餐车。餐车正面写着一行醒目的中文字——“正宗羊肉串”，餐车侧身还印有“无二烤肉”的Logo。除中文名字外

，“无二烤肉”也有洋文名字——“WowBarbecue”。四处飘散的羊肉串香味引得路人纷纷驻足，不少人早就成为“常客”。除中国人外，不少“鬼佬”也拿着肉串在啃。餐车内，

刘晓和他的伙伴们正在忙碌着。“无二烤肉”的创始人刘晓告诉记者，他们的餐车从7月1日正式营业，至今已有三四个月了。另辟思路：4创业者是留学生今年5月，刘晓从美国巴

布森学院毕业，获得企业管理硕士(MBA)。这位到美多年的北京小伙很早就有创业梦想。然而，购买“无二烤肉”餐车卖烤肉的想法却是朋友彭一提出来的，因为彭一很喜欢做羊肉

串。作为多年的好朋友，他们很想一起做点事情