河南伟创生物科技有限公司，坐落在雄浑刚劲气势磅礴、逶迤壮丽的南太行山脚下，是一家从事高活性醋酸菌发酵制品生产及菌种选育的科创企业，是集高酸度原醋和果醋发酵酿制、相关功能性食品酸味剂生产及食品调味整体方案解决于一体的综合性服务商。
伟创生物前身是成立于2015年3月的河南松原生物科技有限公司百泉分公司。2020年3月，企业改制重组，更名为河南伟创生物科技有限公司。
“不忘初心，牢记使命”，数年来，公司致力于打造国内的高酸酿造食醋生产基地，为食品工业提供优质调味解决方案，为酿造行业提供天然、美味、营养、健康的酿造原醋和专业的优质服务。
由于国内液态深层发酵技术起步较晚，目前只有少数醋厂能实现酸度13%左右的酿造醋发酵，而实现酸度20%酿造食醋发酵的工艺设备和技术，被德国、美国和日本等国家的几家酿醋大企垄断。公司通过提高员工素养、提升改造和应用技术水平，经过长达5年的科技攻关、生产技术经验积累和菌种的培育优化，驯养出高活性耐酸醋酸菌，在行业内属于率先尝试，填补了国内空白，实现了总酸17度到20度跨越！2021年1月，公司实现国内酿造行业新的技术突破——已稳定实现总酸21度以上酿造醋发酵，实现年产5万吨高活性醋酸菌发酵制品。
为中国高酸度酿造食醋的领跑者，数年来，公司产品和服务受到老字号企业和国内、外上市公司的一致好评！公司生产的高活性醋酸菌发酵食醋被广泛应用于食醋、复合调味品生产、餐饮业调味等食品加工和医药、美容、保洁等领域。
河南伟创生物科技有限公司将坚持为您提供可靠、天然、健康的高活性醋酸菌发酵食醋，不局限今天，而且放眼未来，我们富有经验和创新思维的优秀工艺专家团队可以根据您的需要定制解决方案，提供不同酸度、总酸21度的纯粮酿造食醋。我们不仅对现有产品建立服务，而且可以根据客户需要提供技术支持和咨询，并生产、储存、运送各种酿造食醋。