明钢商用电磁炉（东莞）有限公司是东莞市科越电子有限公司旗下直属商用电磁炉市场销售部；集研究、开发、设计、 制造、销售于一体的专业厨房设备生产连锁企业。拥有了3.5-60KW大功率电磁加热的成熟技术，拥有一支由高、中机械、环保、电子、产品开发等工程师及工程策划设计师和技术人员组成的专业技术队伍和高素质服务队伍生产大功率电磁炉机芯，商用电磁炉，台式电磁炉，工业电磁加热机、凹面微晶玻璃板等。成批引进国际先进的数控生产设备和生产工艺，建立了ERP系统，并先后通过了ISO9001国际质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。
明钢商用电磁炉采用国家双专利的500倍逐频技术，对电流的控制周期由原来的0．01秒缩减到0．0002秒,精确度提高了500倍。先进的电磁加热技术利用电磁感应原理，将电流通过线圈产生高速变化的磁场，作用于金属，在金属内部产生无数小涡流，使金属器皿自身产生热能，从而加热器皿内的物体，能量转换后，利用率可以达到95%，远远高于传统的燃气加热（40%）和电加热（50%）。电磁热能设备以其操作简单,使用方便,加热速度快,热效率高以及高效的节能效果已逐步成为传统加热着被的终结者，并具有无明火、无烟、无废气排放、安全性好、美观耐用等多方面优点；产品包括中厨系列（大锅灶、小炒灶、汤炉、煲仔炉、蒸饭柜、海鲜柜、蒸撑柜、火锅炉）、西厨（电炸炉、煮食炉、煮面炉、煲仔炉、保温炉、烤烤炉、扒炉、焗炉）系列等2大品类，30种型号的商用厨房设备，满足客户的炒菜、煲汤、烤烤、蒸煮、焗扒等多种烹饪要求。具有非常强劲的功率（火力）和可靠性，其人性化设计体现了人与灶具的完美结合，广泛配套于家庭,，大型厂矿，企事业单位，学校，宾馆酒店及连锁餐饮业之厨房设施中，成为每一位顾客环保、节能及省钱的助手。