纤维素酶概述:纤维素酶是一种重要的酶产品,是一种复合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成,还有很高活力的木聚糖酶。由于纤维素酶在饲料、酒精、纺织和食品等领域具有巨大的市场潜力,已被国内外业内人士看好,将是继糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工业酶种,甚至在中国完全有可能成为第一大酶种,因此纤维素酶是酶制剂工业中的一个新的增长点。
纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时,纤维素酶的添加可以增加原料的利用率,并对酒质有所提升。
纤维素酶在畜禽生产中的应用:常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素。除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外,其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素。纤维素酶种类繁多,来源很广。不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大。由于真菌纤维素酶产量高、活性大,故在畜牧业和饲料工业中应用的纤维素酶主要是真菌纤维素酶。
二纤维素酶用途及使用说明:
作为微生物饲料、肥料添加使用,主要功效如下:
微生物饲料:
1.补充动物体内同源酶的不足,促进动物消化吸收,提高饲料利用率。
2.摧毁植物细胞壁,促进营养吸收作用,促进动物生长,提高机体免疫功能
3.消除抗营养因素,释放矿物元素和其他微量元素,促进动物健康生长。
4.产生有益代谢物,抑制和杀死有害菌,调节动物的消化系统微生态平衡。
产品配方:豆壳粉、草粉、微量元素、纤维素酶等。
产品使用量:80克—100克/吨(建议使用量)
质量指标:纤维素酶≥100000 u/g
保存方法:25℃以下阴凉干燥保存。
保质期:12个月。