林蛙油的食用方法:
原料:雪蛤油/林蛙油 、冰糖、大枣、枸杞、木瓜、纯牛奶或酸奶和纯净水。
方法或步骤:
1 将林蛙油或雪蛤油放在碗中,加入纯净水水泡发,纯的林蛙油或雪蛤油需要泡发12小时到24小时。
2 林蛙油泡好后,捞出来放在碗中备用。
3 取一小条木瓜,切成小块,备用
4 准备三片生姜,两粒大枣,几粒枸杞, 几粒冰糖,适量的牛奶或者酸奶。
5 将泡发好的林蛙油或雪蛤油与准备好的木瓜、生姜、大枣、枸杞、冰糖、牛奶放在碗中,在锅里蒸15分钟到20分钟就可以食用了。非常美味的,。
注意事项:、
1 木瓜不用放的太多。
2 泡发雪蛤油的过程中要多次换水,夏天的时候可以放在冰箱冷藏中泡发,以防变质。
3 因为雪蛤油昂贵,很多商家掺假。购买时一定要注意!大家可以自己买雪蛤干自己剥油这样比较安全。
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