广东永良家禽冷冻鲜品公司知名生产加工冷冻鸭、白条鸭、冷冻鸭肾、冷冻鸭掌、鸭翅的生产商，是具有一定规模的鲜活畜禽生产基地，公司的优质冰鲜鸭、白条鸭、鸭肾、鸭掌等，畅销消费者市场。我公司技术力量雄厚，有强大生产能力和研发能力、产品规范，从原料到产品都有严格的把关。
公司生产经营主导产品有：冷冻鲜鸭、冷冻鲜鸭肾、冷冻鲜鸭掌、冷冻鲜鸭翅
广东永良家禽冷冻鲜品公司专为对品质严格要求致力只做优质货，不做二级品，拒绝粗制滥造，打造优质包装大品牌。 把“永无止境的持续改进，完善而真挚的服务，为顾客提供满意的产品”确立为企业的质量方针，注重环境保护，走可持续发展道路。
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营养和口感冰鲜完胜冷冻
相比冰鲜鸡，冷冻鸡不但营养价值略低，口感也稍差。由于从常温降到冰点以下的过程中，肉制品中的水分会凝结产生冰晶，导致细胞体积膨胀，组织结构遭破坏，引起冷冻变性；肉质在离开冷库解冻之后，化冻的过程也会使细胞部分破损，所含的水分便会析出，使肉质表面干燥，肉纤维变粗，肉色变暗，脂肪组织也会被部分氧化，肉质劣化，因而导致口感变差。
而冰鲜处理技术有效克服了冷冻鸡肉在营养和口感方面的缺陷。冰鲜鸡肉中重要的营养成分如蛋白质、矿物质、维生素等大部分保留，且冰鲜鸡未经冻结，食用前无须解冻，不会产生营养流失。另外，冰鲜鸡在冷链状态下能在肉体表面形成一层干燥膜，减缓肉体水分挥发。因此，保质期内的冰鲜鸡肉色泽鲜艳，肌红蛋白不会褐变，肉质更为柔软，口感更佳。
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