中性蛋白酶
外观指标 淡黄色固体粉末,无结块、无潮解现象.
气 味 无异味
酶活力 10000—15000—20000u/g
干燥失重 ≤6%
细度(14-39目)标准筛收得率 ≥80%
容 量 ≤1.1g/ml
崩解时间(30C) ≤2.5
产品性能和试温范围:在 PH7-12的碱性条件下,酶活性稳定,在30℃-50℃时,活力最高。
用途 广泛应用在食品、酿造、医药上.
包装 25KG/箱
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