甘草酸三钠盐
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级别:甘草酸三钠盐;医药级甘草酸三钠盐;食品级甜味剂甘草酸三钠盐多少价格
分 子 式:C42H59Na3O16
分 子 量:889
质量标准:
含 量:≥98% / 65%
检测方法:HPLC UV
主要作用:是一种天然化合物,其中含有亲水性基团,能降低水溶液表面张力,对人体无杜、无害,具有护甘、治料甘炎、抗唉、保护胃念膜、治料胃亏扬及十二酯肠亏并的作用。
主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面具有低热能、安全无杜和较强的医聊保建功笑,是高雪压、肥盘正、堂脲病、心藏病换者使用的理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保建、解杜、护甘、消严、增香等工笑,是非常理想的纯天然甜味剂原料。
主要用途: 工能性饮料补钾剂、肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉等。
使用方法:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
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