大型电磁炒菜机JYDC/CJ2117
电磁大型商用炒菜机，采用电磁加热原理，安全、环保、节能、操作智能化，可输入保存几十种菜品的工艺参数，自动设定炒制时间、炒制温度等，一锅可炒菜60-70kg，供应500人左右人员用餐，极大地节省了人工成本，并且使得超值菜品色泽与味道更美。大型电磁炒菜机适用于中央厨房菜肴和馅料的炒制，肉类的卤煮，汤料的熬制等加工工艺。
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产品型号
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JYDC/CJ2117
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额定电压
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3N~380±5%
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额定频率
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50Hz±1Hz
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额定加热功率（KW）
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30-60KW
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搅拌功率
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3KW，最高转速23r/min
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锅翻转功率
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0.37KW
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最高加热温度
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≤300℃
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外形尺寸（mm）
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2190*1700*1900
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锅内径
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Φ1200mm
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锅深度
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750mm
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容积
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200-600L
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重量
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1200Kg
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