双金属温度计的优点在于响应速度快、 体积小、线性度好、较稳定，国外有些产品还具备高温工作性能。
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双金属温度计的热电势大小仅与热电极材质的热电性质和两端温度差有关。
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采用同一种匀质导体或半导体构成回路,都不会产生热电势。
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热电偶两个接点温度T,T0，若T=T0,热电偶的热电势为零。 中间温度定律为制定热电偶分度表奠定了基础。
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许多年来，科学家们试图研究能否用函数关系式甚 至用分段函数来表达热电偶的热端(测量端)温度与 热电偶回路所产生的热电势之间的关系，最终没能成 功。
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若两种导体A，B分别与第三导体组成热电有较宽的测温范围,长期使用的物理化学性能稳定
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电导率高,电阻温度系数小; ※配置的热电势灵敏度高,热电势与温度之间成线性，易于复制,工艺简单,价格便宜。
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但错用了配套镍铬-镍 硅的补偿电桥,其补偿电桥的平衡点0º C。当冷端温度为30º C,温度表指示温度 900º C,则加热炉的实际温度为多少?以用标准电极定律来确定随温度变化的元件。
一般双金属温度计用在低温，热电偶用在高温。 如果温度超过 500 度的话那么双金属温度计的阻值会非常大，可能会影响测量结果，甚至会出现 不能出来测量结果的情况发生。
常见类型
一般双金属温度计有以下几种类型:
户外型、重型
该双金属温度计是一种适合测量中低温的现场检测仪表，可直接用来测量液体、气体的温度。
主要技术参数:
(1)精度等级:1.5级
(2)时间常数:J<40S
(3)保护管耐压:6.3MPa
电接点型
双金属温度计是一种适合测量中低温的现场检测仪表，可直接用来测量液体、气体的温度。
主要技术参数
(1)精度等级:1.5级
(2)时间常数:J<40S
(3)保护管耐压:6.3MPa
(4)接点容量:额定功率10VA(无感);最高电压:交流220V、最大工作电流:1A(无感)，
接点为上下限且常开。
(5)表头工作环境温度:-25~55摄氏度
耐震型
WSSXN系列耐震电接点双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表。可以直接测量各种生产过程中的-80℃~+500℃范围内的液体、蒸汽和气体介质及环境场所恶劣且有振动的温度。
该耐震电接点双金属温度计从仪表内部充耐震油，可有效克服机械振动带来的指针抖动。在设计原理及结构上具有防水、防腐蚀、耐震动、直观、易读数、无汞害、坚固耐用等特点，广泛应用于石油、化工、机械、船舶、发电、纺织、印染等工业和科研部门。
主要特点:
(1)现场显示温度，直观方便，安全可靠
