河南伟创高酸酿造工艺17度白米醋体态澄清清亮、甘酸清甜既可以直接使用,也可以根据需要稀释不同浓度的醋,可以极好的节约运输、储存和采购成本。17度白醋严选天然的绿色无公害大米制成米酒,采用液态深层恒温发酵技术,经醋酸菌发酵酿制而成,可稳定实现总酸17度以上酿造醋发酵。
产品特点:呈淡黄色,体态澄清,清香,酸味醇和,略带鲜甜,富含风味物质和营养成分。
产品应用:17度米醋总酸较高,作为发酵型高酸度酿造原料醋,可根据需要稀释到不同浓度,广泛应用于食品加工业。
作为调味品,烹调佐餐;
复合调味品:如番茄酱、沙拉酱、芥末酱、蛋黄酱等。
风味醋:如五香醋、酱醋、蒜醋、姜醋等。
饮料饮品:苹果醋、酸梅汁、蓝莓汁、番茄汁等风味饮品。
功能性保健醋:沙棘醋、糖类功能性醋等。
腌渍菜加工:如白菜、蒜、豆角等。
鱼类加工;
医药、美容、保洁等行业领域;
河南伟创生物科技有限公司将以j坚实的品质、可靠的质量,坚持为您的生产和生活提供产品和服务,关注食品安全,协助您丰富人们营养、健康、美味的饮食文化生活,不仅局限于今天,而且放眼未来。欢迎您致电咨询、莅临洽谈!