无锡江科的JPS芝士奶酪酱真空均质乳化机是一个专为食品酱料开发的通用混合系统，同时也用于生产乳剂和悬浮剂，饮料，化妆品，化工等行业。该乳化机符合GMP标准，保证高精度，安全性。JPS奶酪酱乳化机可实现固体和液体直接送料，锅内的物料混合和分散，产品加热或冷却以及真空或压力下处理。
芝士酱奶油卡仕达酱西点酱乳化机为非标定制设备，根据客户的工艺进行合理配置，适用于需要在真空状态下乳化搅拌的产品。可带有低速刮壁搅拌，用于高粘度产品乳化搅拌。可配置高剪切乳化机使用，适合分散、乳化、均质、搅拌混合等工艺过程。真空乳化机主要由水相锅、油相锅、乳化搅拌主锅、真空系统、升降系统(可选)、电器控制系统(可选用PLC)、操作平台等组成。
JPS乳化均质系统是在高含油量乳化型产品应用领域生产的解决方案。根据它的乳化结构，JPS芝士酱奶油卡仕达酱西点酱乳化机可用于品行业的沙拉酱、蛋黄酱或卡仕达酱、西点酱的生产。
芝士酱奶油卡仕达酱加工设备选用PLM型均质机，适用各类乳化酱类、膏类产品的小、中试或大生产，是沙拉酱、蛋黄酱、卡仕达酱生产企业不可缺少的实验工具。设备功能，质量可靠，有液压升降和电动升降两种型式供用户选用。标准型带水油锅，也可按用户要求另配移动式水油锅。其中JPS-5L为工艺配方开发人员设备，配备江科设计的多功能均质机，采用丝杆升降，灵活放大到JPS-80L/300L/500L/1300L时品质无差异，采用江科设计的德国工艺乳化技术，操作灵活，一机多用。
