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有车之后，除了开车前不喝酒这一基本准则外，确实还需要注意一些食物对驾驶可能产生的影响。以下是一些需要注意的食物类别：
开车不喝酒，喝酒不开车。这一点对于很多非驾驶员来说，都是耳熟能详的常识了。但事实上，除了酒还有其他的食物也会隐藏酒精的成分，当你开车上路就会有酒驾的嫌疑。
记得有这样一个新闻，一男子吃蛋黄派竟被查出酒驾。
对此很多人感到不解，待看到配料表才恍然大悟，为保证松软的口感以及水分，很多蛋糕类食物再生产过程中会添加食用酒精，但是吃完5分钟左右的时间再测，这个结果就会归0。
藿香正气水也是含酒精的，这个应该有很多人都知道，并且说明书上已经明确标明“药用乙醇(酒精)”字样。但并不是所有的藿香正气水都含有酒精，因此在使用前最好查看产品成分表。如果喝了，至少等待10分钟再开车。
生腌是将海鲜用高度白酒腌制，配上各种蘸料冷藏一段时间后直接生吃的食品，是不少人宵夜的选择，但如果吃了就立马开车，那么很有可能被查出酒驾。
水果包括有荔枝、葡萄、榴莲这些水果中的糖分在无氧呼吸后会产生乙醇（即酒精）和二氧化碳。但它们的酒精含量通常较低，而且不会对健康造成严重危害。但是，如果摄入过量可能会导致酒精浓度升高，从而影响驾驶安全。
另外、还有醪糟、豆腐乳、用酒烹饪的食物都多多少少含有酒精，酒精量不高，几分钟后就没有了，但在开车前，尽量不吃或少食用这些可能含有酒精的食物，安全最重要！
